场地选择选址:
•生产成本和产量质量是温室选址的关键因素;它们主要取决于决定温室小气候的气候条件。
•运输成本是一个关键因素,尽管由于通信和物流的改善,温室生产已扩展到远离目的地市场的地区。
气候条件:
要实现目标作物的盈利和可持续种植,就必须根据气候条件和所选园艺作物的要求严格选择地区,并注意以下几点:
•太阳辐射(及其全年可用性)和气温是需要评估的两个主要气候参数。
•在冬季气候寒冷和温和的地区,温室效应盛行,主要目的是提高温度。
•在热带和亚热带地区,防风效应(防止强风)、伞效应(防止暴雨)和遮阳效应(防止高辐射)占主导地位。
•在干旱和半干旱地区,绿洲效应(在水分充足的作物中提高空气湿度和限制高温)占主导地位:越来越广泛地使用屏风而不是塑料薄膜作为覆盖材料。
确定市场、建立距离、生产规划(蔬菜、水果或观赏植物)、了解满足气候要求的战略:
•最佳地点能以最低的生产成本提供最好的气候条件,特别要注意劳动力和投入(水质、电力、通信等)的可用性以及与市场的距离(运输成本)。
•市场要求全年生产(在地中海地区,被动式气候控制温室不一定能做到)。
•满足气候要求有两种策略:投资高科技温室,避免对室外气候的严重依赖;或在两个或更多地点种植,采收期互补,实现全年连续、协调地向市场供应。
根据气候条件和作物要求选择地区:
•太阳辐射是首先要评估的气候参数,尤其是全年可用性。
•其他重要参数包括土壤温度(与空气温度相关),其次是风、降雨和空气成分(湿度和二氧化碳)。
•地中海温室最常种植的品种是对热量要求中等的蔬菜(番茄、辣椒、黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、四季豆、茄子等)。
•适合种植的品种是暖季型作物,适应的平均环境温度范围为17至28°C,极限温度为12°C(最低)和32°C(最高)(Nisen等人,1988年)。它们对寒冷很敏感,霜冻会造成不可逆转的损害。
•据估计,这些物种每天所需的最低辐射约为6小时,在一年中最短的3个月(北半球为11月、12月和1月;南半球为5月、6月和7月)中,光照总时长至少为500-550小时。
•除非有迫切的需要(和非常高的销售价格),否则不建议在气候条件不适宜、需要显著和昂贵的人工气候控制的地区进行温室生产。
•由于不可能以合理的成本提高自然辐射条件(除非是在非常复杂的温室中和种植高价值作物),因此温室的设计和选址必须优化秋冬季节的太阳辐射截获。
•要提高低温,最常见的办法是给温室加温,但这并不总是有利可图的。在某些情况下,高度隔离系统可以避免夜间温度下降(如中国的”简易温室”)。
•为了避免温度过高,传统和最经济可行的方法是通过通风更新室内空气。
•气候适宜性的其他重要参数是土壤温度(与空气温度相关),其次是风、降雨和空气成分(湿度和二氧化碳)。空气温度和植物温度之间存在一些差异,植物的不同部位之间也存在差异,尤其是在白天,这取决于截获的辐射、水分蒸腾和空气流动情况。根部温度假定与土壤温度相同。
结论
选址对于温室生产的盈利性和可持续性至关重要。气候会影响温室技术的类型和水平(用于气候控制的结构和内部设备)以及随后的作物生产条件,进而影响产品的成本和质量。与市场的距离,尤其是在以出口为重点的生产中,可能成为温室种植盈利的限制因素。要生产出具有竞争力的优质产品,就必须在温室和设备的投资成本及其农业性能之间做出经济妥协。
温室选址–考虑因素概述
地形:宽度方向平坦;主轴坡度为0-0.5%(绝不能大于1-2%,否则需要修筑梯田)
小气候:不是经常起雾的地区,没有山丘等的阴影。
防寒风:防风林
灌溉用水:水质充足
土壤特性
洪涝地区:避免;必要时修建排水系统
空气污染:特别是在城市附近
扩建:为未来的温室或辅助建筑留出空间
劳动力供应
通信网络
方向:冬季优先考虑截光,尽可能适应主导风向
文章来源:叶菜侠科技