环境控制
空气过滤与消毒
集装箱植物工厂的进气口安装高效空气过滤器(HEPA),可以有效过滤掉空气中的灰尘、花粉、微生物等杂质。例如,HEPA 过滤器能够过滤掉 99.97% 粒径大于 0.3 微米的颗粒物,大大减少了外界污染物进入工厂内部的可能性。

营养液管理
营养液纯净度保障
集装箱植物工厂使用高质量的水源来配制营养液是基础。如果采用自来水,要确保其符合饮用水标准;如果是雨水收集或再生水,需要经过严格的净化处理,如反渗透、离子交换等工艺,去除水中的重金属、农药残留、有害微生物等杂质。

如何保证集装箱植物工厂的食品安全?-植物工厂|温室水培资料库

植过程管理
种苗健康筛选
选择健康、无病虫害的种苗是保证食品安全的重要环节。植物工厂在引进种苗时,要对其来源进行严格考察,确保种苗是在无污染、符合质量标准的环境中培育出来的。
对种苗进行严格的检验检疫,检查是否携带病毒、细菌、真菌等病原体以及害虫。可以采用实验室检测技术,如酶联免疫吸附试验(ELISA)检测病毒,显微镜观察检测真菌和细菌等。只有经过检验合格的种苗才能进入集装箱植物工厂进行种植。


   文章来源:叶菜侠科技