叶菜类蔬菜
生菜
生菜是 DFT 水培系统中非常受欢迎的蔬菜之一。它生长速度快，一般从播种到收获只需 3 – 4 周左右。生菜的根系比较浅，适合在 DFT 系统的营养液环境中生长。
菠菜
菠菜也是适合 DFT 水培的蔬菜。它富含铁、维生素 C 等营养成分。菠菜的生长周期通常在 4 – 6 周，在 DFT 水培系统中，菠菜的根系可以很好地接触营养液，吸收大量的营养物质用于自身生长。DFT 系统能够精确控制营养液的成分和环境条件，有利于菠菜积累更多的营养成分。
小白菜
小白菜生长周期短，一般 30 – 40 天即可收获。其根系较浅，在 DFT 水培系统中可以快速适应营养液环境。DFT 系统的营养液供应充足，能够满足小白菜快速生长对水分和养分的需求。并且，由于 DFT 系统是相对封闭的环境，能够减少病虫害的侵袭，使小白菜的品质更好，叶片更加肥厚、鲜嫩。
香草类蔬菜
薄荷
薄荷的根系较浅且分支多，在 DFT 水培系统中能够很好地适应营养液环境，在 DFT 系统中，薄荷能够高效地吸收营养液中的营养成分，如氮、磷、钾等，从而生长得更加旺盛。
罗勒
罗勒是一种具有浓郁香气的香草蔬菜。它的生长周期相对较短， DFT 系统能够通过环境控制系统调节温度和湿度，使其处于罗勒生长的最佳范围，例如将温度控制在 20 – 25℃，湿度保持在 60% – 70% 左右，能够促进罗勒的生长和香气的形成。
果菜类蔬菜（小型）
樱桃番茄
樱桃番茄的植株相对较小，在 DFT 水培系统中有一定的优势，在 DFT 系统中，樱桃番茄的根系可以从营养液中吸收大量的磷、钾等营养元素，这些元素对于果实的发育和品质提升非常重要。
草莓
草莓是一种浅根系的果菜类蔬菜，适合在 DFT 水培系统中种植。DFT 系统可以控制营养液中的营养成分，如增加钙的含量，可以提高草莓果实的硬度和品质。同时，DFT 系统的环境控制可以为草莓提供适宜的温度和湿度，促进草莓的生长和果实的成熟。
文章来源：叶菜侠科技
