无日光、无土壤,在长5.8米、宽2.8米的集装箱中,一场农业的革命正在人工光照下萌芽。如何才能在有限的空间中,尽可能以更低的成本、更高的效率种出更优质的生菜?来自天南海北的六支参赛队伍正尝试交出自己的答卷。
9月20日,2024光明多多垂直农业挑战赛暨第四届“多多农研科技大赛”决赛于上海启幕。这场于3月下旬开启全球招募的智慧农业对决,吸引了16支参赛队伍、142位国内外优秀青年专家学者同台竞技。经过线上路演、专业答辩等一系列激烈角逐,最终有赛博农人队、上海农科院植物工厂队、墨泉队、叶菜侠队、绿叶先锋队、室墨司源队6支参赛队伍成功闯入决赛。
上海花卉园艺(集团)有限公司副总裁蔡臻(左一),光明食品集团总经济师邵黎明(左二),浙江大学党委常委、统战部部长叶恭银(左三),上海市农业农村委员会党组成员、副主任、上海市乡村振兴局副局长夏明林(右三),上海市农业科学院党委副书记徐伟林(右二),“多多农研科技大赛”项目负责人韩帅(右一)共同为活动启幕。杨小慧|摄
上海市农业农村委员会党组成员、副主任、上海市乡村振兴局副局长夏明林在致辞中表示,此次大赛的举办是针对都市农业创新发展的一次非常有益的探索,参赛队伍来自全国各地,既有来自高校和科研院所的“学院派”,也有已经开展产业化种植的“产业派”,为全国各地农业青年科学家和创新团队搭建了交流学习的平台和展示成果的舞台。
产业为先,“植物工厂”落地初尝试
在这六支队伍中,来自山东潍坊的叶菜侠队有些与众不同的气质。不同于其他出身高校或实验室的团队,这支队伍组建自叶菜侠(山东)农业科技有限公司,是一支有着丰富商业化和产业落地经验的“产业派”团队。“我们希望借助此次比赛展现我们对‘垂直农场’这个概念的商业化思考,这个集装箱种菜的过程相当于我们开发了一个全新的产品,不只是设计硬件,更是展现一个完整的商业计划。”在接受采访时,队长解晓巍这样表示。
组委会想通过比赛看到什么?叶菜侠队认为如何让“垂直农场”走入中小型社区,建立一个社区买得起、玩得转,本地供应商修得了的集装箱植物工厂,是队伍应当着力探索的方向。
“我们的集装箱农场能种植576棵菜,但在小区任何一个绿化带都能种几千几万棵菜,所以我并不希望它仅仅只是一个销售的源头,它更应该是一个绝佳的商业展示平台、蔬菜销售平台。”在谈及集装箱植物工厂前景时,解晓巍这样说。在他的设计中,集装箱种菜农场的背后可以有一个更大的上游供应链,而集装箱本身承担着暂存、销售和展示的功能。除此之外,他还计划丰富集装箱中蔬菜的种植品种,同时延长产业链,提供拇指胡萝卜、樱桃小番茄等一系列水果蔬菜,并开发简易沙拉碗早餐,让“垂直农场”真正融入社区生活中。
注重平衡,破解智慧农业新密码
叶菜侠队在每个种植单元安装了遮光帘来缩小不同位置的光强差。李傲|摄
走入叶菜侠团队的集装箱,一眼看到的不是种植区,而是白光灯下颇有实验室风格的前仓。前仓长1.5米,整齐配备有肥料、工具盘、操作工具、清洗工具、监测工具等物料,并进行标签化处理,即使完全没有专业知识的人也能操作。
“未来我们的垂直农场落地后,操作它的人一定不会是科班出身的技术人员。我们要让不懂得光照强度、摩尔系数这些专业名词的人也能操作种植。”团队成员引领记者穿过前仓,来到种植仓,在柜式的一个个种植单元内,淡紫色的人工光被挡在白色的“窗帘”后。据介绍,传统植物工厂LED灯光呈点状分布,照在中心点和四周的植物光强不均,所以团队在每个种植单元设计了两块遮光幕帘,通过在垂直方向挡光来缩小光强差。
行走在集装箱种植区内,最大的感受就是每一处细节都彰显着“平衡”的理念。叶菜侠团队的slogan是“与碳基生物交个朋友”,在一众口号中独树一帜。“每一个作物都是一个生命,体内自有自己的一套复杂的调节系统,在设计光源光开关时必须考虑到植物本身,避免光应激的发生。”叶菜侠队伍成员说。
“植物与人相同,”解晓巍说,“‘与碳基生物交个朋友’指的就是你要照顾好作物,理解作物本身的感受,它才会给你一个好的反馈。”
大赛评委、中国农业大学教授贺冬仙认为,温室和人工光蔬菜农场在原理上有相近之处,但用温室的管理经验来管理人工光农场一定会出现问题。叶菜侠作为一个有着丰富温室管理经验的团队,如何将自己的经验迁移到比赛中来,关键是要创新方案,发挥协同作用,寻找新的平衡点。“我认为这一次比赛是对未来生产方式,尤其是设施农业生产方式提出了一个转型升级的全新概念,它为未来农业生产提供了全套解决方案。”贺冬仙表示。
春华秋实,拼多多共绘智慧农业蓝图
进入决赛6支队伍的集装箱植物工厂已在光明花博邨投入使用。李傲|摄
过去,靠天吃饭是农业的常态,而封闭环境中的垂直农业的诞生打破了这一现状,如何在封闭空间以更低的能耗、更短的生长周期,种植出产量更高、品质更好的蔬菜,成为一代代农研人不断探索的方向。拼多多聚力青年农业科技人才,探索具有前瞻性的农业发展新路径,不论是“产业派”还是“学院派”,都将在大赛这个平台上打破行业壁垒,利用技术专长,跨界赋能,为智慧农业新发展找到一条崭新的出路。
截至目前,拼多多已经举办了四届“多多农研科技大赛”,多项赛事成果被写成论文或进入专利实审受理阶段,一系列比赛过程中形成的创新种植技术,经赛后实践论证后也开始运用或推广至农业生产一线。作为“身上有土、腿上有泥”的新电商平台,拼多多一直以振兴发展农业为己任,将农业作为公司安身立命、以图发展的重要领域,在未来,也必将继续投身农业科技创新,在探索未来农业的道路上不断前进。